23.12.14





les vilains virus ont fait leur apparition
du coup ce n'est pas avec notre look de fête 
mais avec THE recette de carrot cake que je publie aujourd'hui!

vous aurez besoin de,

80g de noix de pécan
225g de farine
210g de sucre roux +1 c a soupe pour le moule
1 sachet de levure
3 oeufs
le jus d'une demie orange
125g de beurre
5 carottes
1 c a café de cannelle en poudre

pour le glacage,
250g de philadelphia
110g de sucre glace
le jus d'une demie orange
une bonne poignée de noix

Prechauffez le four a 180°c
beurrez et sucrez le moule

mixez grossièrement les noix de Pécan
épluchez et mixez les carottes
faites fondre le beurre
pendant ce temps battez les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
ajoutez le beurre fondu puis le jus de la demie orange et mélangez
ajoutez la farine et la levure tamisé
versez cette préparation dans le moule et enfournez pour 40 min
(vérifiez la cuisson au couteau)
laissez refroidir puis démoulez

une fois le gâteau parfaitement refroidi, préparez le glacage
travaillez le Philadelphia au fouet électrique pendant 2 min 
ajoutez le sucre glace et je jus de la demie orange
continuez a fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse
Étalez le mélange et déposez vos noix.

préparez le au minimum 12h a l'avance

bon appétit ^^
et Joyeux Noël



17.12.14








Pour le cadeau des maitresses,
on a coupé des ronds avec des perforatrices de différentes tailles et on a fait quelques lunes
dans du papier "kibrille"
on a tout collé sur de jolis bougeoirs en bois
Maé a écrit les prénoms avec un modéle
un peu de papier et de gommettes plus tard
hop c'est dans la boite!

On a tout acheté ici a -50%



15.12.14






noël?  quoi?  déjà???
je n'avais pas tellement hâte d'y être!
parce que maintenant, il est temps de penser à Janvier...

il va falloir trouver un nouveau boulot,
et donc bientôt, lâcher cette petite main, qui me sert encore si fort...

2015 me fait peur, 2015 me fait rêver, 2015 sera mouvementée....